BRUNCH - DRINKS
Espresso
1,00€

varietat Caturra procedent de finca la Predrera, a 1900m d'altitud (Valle del Cauca, Colòmbia)


Doble espresso
2,00€

espresso x 2


Americà
1,00€ - 2,00€

espresso + aigua

doble espresso + aigua


Iced Coffee
2,00€

Infusionat 24 hores


Cafè de filtre V60
2,70€

infusionats de diferents origens


Macchiato
1,00€

espresso + 3 gotes de llet


Mini Latte (tallat)
1,30€

espresso + llet


Latte (cafè amb llet)
1,50€

espresso + llet


Capuccino
2,00€

espresso + crema de llet


Flat White
2,50€

doble espresso + llet


Rooibos
1,50€
Tè verd
1,50€
Tè negre
1,50€
Tè matcha (tè verd en pols)
2,50€
Chai matcha (espècies, matcha, tè verd, tè negre)
2,00€
Suc de tomata especiat
3,50€
Sucs ecològics
2,20€

taronja, prèssec, pinya, poma, raïm, pastanaga

BRUNCH - FOOD

TORRADES

Formatge
tastet 1,50€
magnum 3,00€
Torrada sobrassada
3,50€
Llonganissa ibèrica de glà
tastet 2,00€
magnum 4,00€
Llom ibèric de glà
tastet 2,50€
magnum 4,00€
Xoriç ibèric de glà
tastet 2,50€
magnum 4,00€
Pernil ibèric
tastet 2,50€
magnum 5,00€
Torrada d'hummus amb seitó

4,50€
Torrada amb oli de coco i cacau orgànic pur
2,50€

DOLÇOS

Xocolata calenta de cacau pur
1,60€
Trufes de xocolata
1,50€ / unitat
Pastís de la setmana (carrot cake, pa de pessic, cheesecake)
3,00€
Torrada de xocolata+plàtan
4,50€
Torrada de mantega Fratelli Brazzale+melmelada
2,00€

TORRADES HEALTHY

Empordà
tastet 3,50€
magnum 6,50€

pa+alvocat+tomàquet sec+formatge fresc+llavors


Montsant
tastet 3,50€
magnum 6,50€

pa+alvocat+bonitol+tomàquet sec+formatge fresc+llavors


BOLS DE IOGURT

Penedès
5,50€

iogurt+granola+fruita del temps


VINS A COPES

BLANCS

Mallolet 2019 - Celler Roig Parals (Empordà)
Macabeu i garnatxa blanca criat amb lies - ECO i apte per vegans
2,50€/11,00€
Cucú cantaba la rana 2019 - Barco del Corneta (Rueda)
Verdejo 100% - ECO
2,80€/12,50€
Methòdic 2020 - L'Apical (Penedès)
Xarel·lo vermell 100% - ECO i vinificat i criat en àmfores d'argila
3,00€/15,00€
Finca Viñoa 2018 - Finca Viñoa (Ribeiro)
Treixadura 90%, Albariño 10%, Caiño blanco 5%, Loureiro 2% - Criat amb lies durant 7 mesos
3,00€/14,50€
Blanc Selecció 2020 - Mas Foraster (Conca de Barberà)
Garnatxa blanca 50% Macabeu 40% Chardonnay 10% - Maceració amb pells, fermentat i criat parcialment amb roure francés durant 8 mesos - ECO
3,50€/16,50€
Bush Vine 2020 - The Winery of Good Hope (Stellenbosch - Sudafrica)
Chenin blanc 100%
3,00€/14,00€

NEGRES

Recol.lectors de Garnatxa 2020 - Segadors - Espolla (Empordà)
Garnatxa negra 100%
2,50€/9,50€
Eremus 2018 - Páramo Arroyo (Ribera del Duero)
Tinta fina 100% - ECO i criat 6 mesos en roure francès
2,50€/11,00€
Fraga do Corvo Màgnum 2019 - Grandes Pagos Gallegos (Monterrei)
Mencía 100% - Criat 7 mesos en barriques de 500L
3,00€/13,50€
Vida Nua 2019 - Mas Vida (Empordà)
Cabernet Sauvignon 100% - ECO i sense sulfits afegits
4,50€/21,00€
Ugarte Reserva 2014 - Eguren Ugarte (Rioja)
Tempranillo 95% i Graciano - criat 15 mesos en barriques i reposat 24 mesos en ampolla
3,50€/16,50€
Samurai Shiraz 2019 - The Unfiltered Dog (South Australia)
Shiraz - ECO i Vegà
3,50€/17,00€

ROSATS

Romance 2020 - Château Berne (Côtes de Provence)
Grenache, cinsault, merlot i syrah
2,80€/12,80€
Els Nanos Rosat 2020 - Mas Foraster (Conca de Barberà)
Trepat 100 % - ECO
2,50€/9,20€

ESCUMOSOS

Martinez - Rimarts (Penedès)
Garnatxa, pinot noir
3,00€/14,50€
La Volta - Vendrell Olivella (Penedès)
Xarel.lo, macabeu i parellada - criança mínima de 30 mesos en ampolla - ECO
3,50€/15,50€

DOLÇOS

Solera 1931 - Cooperativa d’Espolla (Empordà)
Lledoner blanc i lledoner roig - vi dolç de criança oxidativa en una solera iniciada el 1931
3,00€/15,50€
Tokaj Szamorodni - Gróf Degenfeld (Tokaj-Hongria)
Harsevelu i furmint - vinificació pel procès de 'BOTRYTIS' del raïm
3,50€/21,00€
LICORS ARTESANS DE PRODUCCIÓ LIMITADA
Mà de buda i gingebre - La Destilateca
4,80€
Regalèssia i fonoll - La Destilateca
4,80€
Xocolata i trompetes de la mort - La Destilateca
4,80€
BEGUDES
Aigua
1,00€
Aigua amb gas
2,00€
Tònica
2,00€
Coca-Cola i Coca-cola Zero
2,00€
Cervesa lager Pilsner Urquell (Rep. Txeca)
2,00€
Combinat
4,50€
Combinat PREMIUM (gin friends & family de la Destilateca)
7,00€
Destil·lats
3,00€

APERITIUS CLÀSSICS

Frizzante La Mundial (clarea i rosalea)

"Base de vi amb extractes de fruita naturals"
(amb patates, olives i tapa)
14,95€
Campari
3,00€
Negroni
3,70€
Americano
3,00€
Aperol Spritz
3,80€
Bloody Mary
5,00€

CERVESES ARTESANES

La Lluita (Empordà)
4,00€
Estil Pale Ale, Ipa...
desde 4,00€
MENJARS

APERITIUS PER ANAR FENT BOCA

Anxova i pa amb tomàquet (1 unitat)
1,50€
Ració d’anxoves i pa amb tomàquet (4 unitats)
6,00€
Olives
1,50€
Patates xips
1,50€
Gildas
1,80€ (unitat)
Tapa de fuet de pagès
1,50€
Tapa de formtage d'ovella
1,50€
Ració de pa amb tomàquet
2,00€

PINTXOS I TAPES

Sobrassada de Mallorca
2,60€
Sobrassada amb formatge blau
3,00€
Foie amb poma
3,00€
Anguila - Elaboració de CARPIER
3,50€
Arengada fumada amb mostassa a l'antiga - Elaboració de CARPIER
3,00€ (unitat)

PLATS PER COMPARTIR

Hummus amb pastanaga
4,00€
Hummus amb anguila
7,80€
Escalivada amb anxoves
6,50€
Carpaccio de vedella amb parmesà de 24 mesos de curació
8,50€
Pan di cacio amb relish d’olives kalamata

Formatge de vaca, gustós, poc oliós, gens gras.
9,00€
Tomàquet de l'hort amb ventresca de tonyina
11,50€
Tacos de bacallà amb tomàquet sec i olives kalamata - Elaboració de CARPIER
12,00€
Tàrtar de salmó - Elaboració de CARPIER
15,00€

EMBOTITS I FORMATGES

1/2 ració d’espatlla ibèrica (50 gr) i pa amb tomàquet
6,00€
Ració d’espatlla ibèrica (100 gr) i pa amb tomàquet
12,00€
Assortiment d’embotits i pa amb tomàquet
11,00€
Selecció de formatges catalans amb crackers i melmelades
12,00€

SPIGA FOOD (focaccia amb creme fraiche, pesto, tomàquets)

Marinera amb sardines
11,00€
Vegetariana amb carxofes
12,00€
Carnívora amb porchetta
11,00€

BIKINIS TRUFATS

Porchetta
3,80€ - 6,80€
Bresaola
4,00€ - 7,50€
Espatlla ibèrica
4,20€ - 7,70€