CAFÈ D'ESPECIALITAT, TE I SUCS ECOLÒGICS
Espresso |
varietat Caturra procedent de finca la Predrera, a 1900m d'altitud (Valle del Cauca, Colòmbia)
Doble espresso |
espresso x 2
Americà |
espresso + aigua
doble espresso + aigua
Macchiato |
espresso + 3 gotes de llet
Mini Latte (tallat) |
espresso + llet
Latte (cafè amb llet) |
espresso + llet
Capuccino |
espresso + crema de llet
Flat White |
doble espresso + llet
Cafe descafeïnat |
Cafè orgànic d'Honduras
Te i infusions |
|
Suc de tomàquet especiat |
|
Sucs ecològics: taronja, prèssec,pinya, poma, raïm, pastanaga |
|
BEGUDES
Aigua |
|
Aigua amb gas |
|
Tònica |
|
Coca-cola i Coca-cola Zero |
|
Cervesa lager Pilsner Urquell (Rep. Txeca) |
|
Combinat |
|
Combinat PREMIUM (gin friends & family de la Destilateca) |
|
Destil·lats |
Frizzante La Mundial (clarea i rosalea)"Base de vi amb extractes de fruita naturals"(amb patates, olives i tapa) |
|
El Golfo |
|
Padró & Company |
|
Borinot Blanc o Negre |
|
Yzaguirre Blanc |
|
La Lluita (Empordà) |
La Lluita sense gluten |
Estil Pale Ale, Ipa... |
VINS A COPES
Perplejo 2021 - Álvarez y Diez (Rueda) |
|
Huracán Daniela 2021 - Gonzalo Celayeta (Navarra) |
|
El Missatger Blanc Selecció 2019 - Celler Pujol Cargol (Empordà) |
|
Forster Pechstein 2020 - Forster Winzer (Pfalz) |
|
Cent x Cent 2021 - Vins del Tros (Terra Alta) |
|
Hoppá 2020 - Harsányi (Tokaj) |
Recol.lectors de Garnatxa 2020 - Segadors - Espolla (Empordà) |
||
Senda de Haro Criança 2017 - 220 Cántaras (Rioja) |
||
Tradition 2018 - Château Lapeyruche (Bordeaux) |
||
As Ladieras 2018 - Cuevas de Arom (Calatayud) |
||
Rubén Ramos Criança 2019 - Rubén Ramos (Ribera del Duero) |
||
Les Rondes del Vi 2021 - Germà Negre & Mas Vida (Empordà) |
Tasquier 2021 - Les Vignerons du Luc (Côtes de Provence) |
||
Mallolet Rosat 2021 - Roig Parals (Empordà) |
Martinez Rosé - Rimarts (Penedès) |
|
La Planta Brut Nature - Vendrell Olivella (Penedès) |
|
Solera 1931 - Cooperativa d’Espolla (Empordà) |
|
Coteaux du Layon 2020 - Domaine du Petit Clocher (Loire) |
|
Mà de buda i gingebre - La Destilateca |
|
Regalèssia i fonoll - La Destilateca |
|
Xocolata i trompetes de la mort - La Destilateca |
MENJARS
Anxova i pa amb tomàquet (1 unitat) |
|
Olives |
|
Patates xips |
|
Gildas (unitat) |
|
Tapa de fuet de pagès |
|
Tapa de formatge d'ovella |
|
Ració de pa amb tomàquet |
|
Arengada fumada amb mostassa a l'antiga - Elaboració de CARPIER (unitat) |
|
Sobrassada de Mallorca |
|
Foie amb poma |
|
Hummus amb pastanaga |
||
Pan di cacio amb relish d’olives kalamata |
||
Tàrtar de salmó - Elaboració de CARPIER |
||
Escalivada amb anxoves |
||
Carpaccio de bresaola amb vinagreta de mostassa i fruits secs i amb parmesà |
||
Amanida de bacallà fumat amb citrics, fonoll i codony |
||
"Ceviche" de corball amb fruita de temporada i ravenets |
||
Anguila fumada amb hummus d'albergínia |
||
1/2 ració d’espatlla ibèrica (50 gr) i pa amb tomàquet |
||
Ració d’espatlla ibèrica (100 gr) i pa amb tomàquet |
||
Assortiment d’embotits i pa amb tomàquet |
||
Selecció de formatges catalans amb torrades i melmelades |
||
Focaccia vegetariana amb verdures de temporada i ceba encurtida (base de crème fraiche i pesto) |
||
Focaccia de verdures de temporada i bonítol |
||
Focaccia de formatge blau amb poma àcida, oli trufat i tomàquet sec (base de crème fraiche i trufa) |
||
Focaccia carnívora amb porchetta (base de crème fraiche i pesto) |
||
Cassoleta de panxeta amb trinxat de col i patata amb alls tendres |
||
Bikini trufat de porchetta |